Hipertensión (presión arterial alta). El abuso en el consumo de sal y alimentos embutidos (salchicha, jamos, queso longaniza, chorizo, chicharon y tocino) son factores detonantes para que la presión arterial se eleve. Deben consumirse moderadamente dentro de una dieta equilibrada.
Colesterol elevado (niveles elevados de grasa en la sangre). Para mantener los niveles de colesterol en un rango adecuado se recomienda, evitar el uso de grasas saturas como: mantequilla, mayonesa, crema y manteca. También se debe procurar no comer alimentos en la calle, pues los aceites que utilizan suelen estar muy quemados y pueden causar un daño a la salud.
Hábito de fumar. Los fumadores pueden presentar un aumento en sus niveles de azúcar en la sangre, así como poca acción de la insulina en los tejidos musculares, grasos y del hígado. Además, las personas que fuman tienen mayor probabilidad de aumentar su nivel de colesterol (grasa) “malo” (LDL), factor de riesgo para el desarrollo de diabetes tipo 2.
Estrés. Cuando estamos en estado de estrés, el cuerpo sufre una serie de cambios y se prepara para asegurarse de tener suficiente energía disponible.
Por ello, caen los niveles de insulina y aumentan los niveles de glucosa. Además, se elevan los niveles de hormonas del estrés, lo que hace que los tejidos sean menos sensibles a la insulina. Como resultado, hay más glucosa disponible en la sangre (hiperglucemia). Los factores de riesgo para el desarrollo de diabetes pueden modificarse cuando son identificados a tiempo.
Hábitos dietéticos inadecuados, sobrepeso, sedentarismo, dislipidemia, hipertensión arterial y factores hereditarios; constituyen la base para desarrollar resistencia a la insulina y el síndrome metabólico (conjunto de alteraciones químicas y biológicas que aumentan el riesgo de desarrollar diabetes y problemas cardio vasculares).
Es necesario implementar medidas correctivas en la población (especialmente educativas, orientadas hacia una mejor alimentación y mayor actividad física) en conjunto con las instituciones gubernamentales y sociedades científicas para intentar disminuir la alta prevalencia de diabetes en México.
LN ED Oscar Romero Casique / Coordinador Web de la Asociación Metropolitana de Diabetes, A.C. / Céd Prof: 6317872/ oscar.romero@velagofitness.com
Referencia:
American Diabetes Association / Diabetes Tipo 2 / Su guía para una vida saludable
